Überrascht und ist vielschichtig!
Kühler angenehmer Rauch, etwas würziges Harz und Weihrauch - sehr angenehm und interessant an der Nase.
Geschmacklich unerwartet schmelzend süß - Milchschokolade. Diese angenehme Schmelze und Süße, mit einer leichten würzig-säuerlichen Note überzeugen durch Aussagekraft.
Mit etwas Zeit zum Entfalten wird er auch an der Nase süß und blumig und präsentiert sich als bunter frischer Blumenstrauße. Das angenehme würzige bleibt.
Im Geschmack bis zum Ende Schokolade. Etwas salted Caramel dazu, denn die Würze von Anfang bis Ende macht ihn erst zu dem, was er ist. Und zwar großartig!
KURZBESCHREIBUNG
Milchschokolade
GENUSSMOMENT
Auch er mag es nicht allein, sondern lieber in Begleitung eines Gerichts, aber schlicht. Ein Steak oder ein Tunesteak sogar. Simple aber mit Aussage.