Weinberg

Gestartet haben wir auf dem Naumburger Göttersitz, dessen Name uns und unsere
Weinfreude wahrhaftig beflügelt hat, mit einer Steillage von etwa 0,4 Hektar. Unser derzeitig
bewirtschafteter Weinberg befindet sich auf der Lage Dorndorfer Rappental an den
Gleinaer Bergen.
Auf den Gleinaer Bergen thront die Segelflugschule mit eigenem Flugplatz. Hier herrschen
ideale Flugwinde. Diese Thermik bringt auch Bewegung in die darunterliegenden
Rebanlagen. Doch der Natur-Ventilator hat seinen Preis: Rund ein Drittel sind Steillagen.
Hinzu kommt eine extreme Trockenheit, welche schlecht für den Ertrag aber sehr gut für die
Qualitäten unserer Weine ist.
Hier gedeiht Silvaner und Portugieser auf einer Fläche von etwa 0,6 Hektar. Die Reben
wachsen hier auf Buntsandstein‐ und Muschelkalkböden, was den Trauben eine ausgewogene
Mischung aus Mineralität und Frucht mitgibt.

Zudem beziehen wir handverlesene Weintrauben von befreundeten Winzern der Region.
Die Trauben wachsen auf der Großlage Naumburger Göttersitz, auf der Einzellage
Steinmeister und der Großlage Freyburger Schweigenberg, auf den Einzellagen Dorndorfer
Rappental, Karsdorfer Hohe Gräte sowie Naumburger Blütengrund.