Silvaner "NackedEi

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 2019er Silvaner "NackedEi QBA trocken 
Preis / Liter: 21,33€

Produktinformationen

Sensorik:
Typisch Silvaner, jedoch so unique wie kein anderer. Eine tiefgoldenen Farbe und warme Reflexe kündigen bereits eine erste erotische und emotionale weibliche Finesse an.

An der Nase tun sich sogleich weiche tierische Aromen auf - trockenes, duftendes Stroh, von Schweiß feuchter Pferde-Ledersattel und eine gute Portion Moschus. Bereits hier treten eine Vielzahl an Emotionen hervor. Süße komplexe Tabaknoten begleiten den ersten Eindruck.
Wundervoll abgerundet wird der erste Duft von süßen Aromen der getrockneten Korinthen.

Es kündigt sich auch schon eine würzige Nuance von weißem Pfeffer an, welche sich am Gaumen voll und ganz entfaltet und das besondere Etwas schenkt.
Eine ganz besondere Note, welche den Silvaner bis zum Schluss prägnant hervorhebt, ist das Gewürz All Spice. Die vollendete Harmonie zwischen Würze, Süße und Frische. Die leichte Schärfe bringt die Frische am Gaumen, warmer Rauch die Süße und Gewürze geben die Komplexität.

Mit etwas Luft arbeiten sich süße, fast Gummibär-artige (vielleicht galanter ausgedrückt: Ringlotte und Banane) Noten nach oben. Hier erreicht er die optimale Balance zwischen süßem Parfum und scharfen Gewürzen. 
Am Gaumen ein Bild von orange-gelben reifen Früchten und malzigen Karamellnoten.

Am Ende bildet sich die weibliche Finesse ganz besonders ab. Die Gewürze sind weich - feuchte Zimtrinde, Hanfsamen - nicht zu scharf oder streng. Vollmundig durch den Moschus und das Leder, persistent durch die  exotischen Noten, warm und weich durch Honig.

Ein Wein, welchem man seine volle Aufmerksam schenken muss! 

Weinanbaugebiet

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Saale-Unstrut - Dorndorfer Rappental

Produktdetails

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  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Silvaner
  • Jahrgang: 2019
  • Rebsorte: Silvaner 
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Gärei
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 4,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 0,8 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 18,67€*
  • Ap. Nr. : 098-004-20


Besonderheiten

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  • aus dem Gärei
  • Gesamtmenge  Flaschen 742
  • eine Naturweininterpretation