Muscaris Auslese Steinzeug DQW trocken, 0,75l

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Preis / Liter: 24,00 €

Inhalt: 0,75 L
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
AP: 098-009-24
Alkoholgehalt (Vol.%): 15,0 %
Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
Restsüße / L (Gr.): 4,7 g/L
Zutaten: Trauben, enthält Sulfite
Brennwert: 305 KJ(73 kcal)/100ml
Kohlenhydrate: 1,0 g/100ml
davon Zucker: 0,2 g/100ml

Weinanbaugebiet:

Saale-Unstrut

Sensorik

Ein beinahe silberner Tropfen - sandige, feuchte, klare und leicht herbe Noten steigen in die Nase.
Dezent salzig, doch feucht und tiefgründig.

Im ersten Schluck bringt er bereits eine warme und kräftige Note mit sich, doch wird diese von einer kühlen Frische harmonisch begleitet. Eine frische, vom Morgentau kühle saftige Birne.

Mit etwas Zeit und Luft kommt er aus sich heraus. Mit einer Energie und vielschichtigen Aromenkonzentration. Herbe Vanilleschote. Komplex, aber in sich komplett harmonisch und abgestimmt.
Im Mund fast cremig, in einem Wort: Birnen-Vanille-Tarte

Er erzählt sich selbst, stellt sich erst etwas unsicher vor, wird dann lockerer, kommt aus sich heraus und blüht vollkommen auf, wird er selbst.

KURZBESCHREIBUNG

Grüne Birne, Vanille

GENUSSMOMENT

Der Auftakt eines tollen Essens - zur Vorspeise, wie etwa Fisch an Kräuter-Risotto stimmt er uns wohlwollend ein und rundet den ersten Gang gekonnt und mit einer kraftvollen Würze ab, um Lust auf eine vielversprechenden Hauptgang zu machen und den Gaumen auf aromavolle Komponenten vorzubereiten.

Besonderheiten

milde Säure
Gesamtmenge 804 Flaschen