2023 Riesling Blütengrund DQW

–

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Lieferzeit 1 - 5 Werktage

Riesling Großjenaer Blütengrund
        Preis / Liter: 18,67 €

  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2023
  • AP: 098-007-24
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 6,3 g/L
  • Zutaten: Trauben, enthält Sulfite 
  • Brennwert: 305 KJ(73 kcal)/100ml
  • Kohlenhydrate: 0,8 g/100ml
  • davon Zucker: 0,0 g/100ml


Weinanbaugebiet:

Created with Sketch.

  Saale-Unstrut

Sensorik

Created with Sketch.

NOTIZEN

Sanft, zurückhaltend, fast schon schüchtern. Eine zarte Pflanze, die erst entsteht, sich erst traut zu wachsen und da zu sein. Frische, junge Noten - wie frisches Gras - erheben sich aus dem Glas.
Im ersten Schluck blumig, jung, frisch. Ananas.

Schnell entwickelt er sich und traut sich aus sich heraus. Wird frecher, kräftiger, frisch. Eine dezente frische Würze mischt sich dazu und verfeinert das Gesamtaromenbild.
Grasige Noten auch am Gaumen.

Nun erblüht er kräftig und tritt mit voller Aromenvielt auf. Rose, auch leicht holzige Noten. Gibt man ihm noch etwas Zeit verblüht er im positiven Sinn und beschließt so sein Dasein, wird rund, wohlwollend, harzig-holzig. Umami. Kommt zur Ruhe, hat eine wunderschöne, kraftvolle Entwicklung hinter sich.

Eine tolle Reise, die man im Glas miterlebt und viel über seine Entstehung erzählt.

KURZBESCHREIBUNG

Gelbe Rose und Umami


GENUSSMOMENT

Begleitet ein ganzes Menü und entwickelt sich mit dem Kreis der Gänge mit, passt sich an, gesellt sich perfekt dazu und zieht trotzdem Aufmerksamkeit auf sich.

Besonderheiten

Created with Sketch.
  • milde Säure
  • Gesamtmenge 804 Flaschen